ТИПОВОЕ ОТРАСЛЕВОЕ РЕШЕНИЕ "АСТОР: РЕСТОРАН V.2.0"
Автоматизация оперативного учета в ресторанах, кафе, барах

Конфигурация "АСТОР: Ресторан v.2.0" разработана на основе компоненты "Оперативный учет" системы 1С:Предприятие и представляет собой типовое решение для комплексной автоматизации кафе, баров, ресторанов и т.п. Конфигурация позволяет вести в одной информационной базе учет от имени нескольких организаций, а также вести одновременно два вида учета торговой деятельности: управленческий и финансовый.

Учет работы предприятия общественного питания поддерживает все операции, связанные с закупкой, хранением ингредиентов, полуфабрикатов и готовых блюд, переработкой полуфабрикатов, приготовлением и реализацией блюд и, связанными с этими операциями, взаиморасчетами с покупателями и поставщиками.

Функционал конфигурации, учитывающий особенности учета производства и реализации продукции на предприятиях общественного питания: составление блюд и калькуляций; печать технологических карт; наличие план-меню и автоматического расчета заказа кладовщику; производство готовой продукции и полуфабрикатов; продажа блюд по марочному отчету; наличие сличительной ведомости;

Общие сведения о конфигурации: автоматическое списание себестоимости товаров по одному из методов (по среднему, LIFO, FIFO); учет товаров, взятых и отданных на реализацию; операции с товарами по нескольким единицам измерения; учет взаиморасчетов с поставщиками и покупателями; многовалютный учет торговых операций, выписка торговых документов в любой валюте;

Отчеты – остатки товаров (блюд), движение товаров (блюд), продажи товаров (блюд), взаиморасчеты с поставщиками и покупателями, позволяют быстро получать информацию о хозяйственной деятельности предприятия.

Для связи с бухгалтерским учетом предназначена обработка по формированию (выгрузке) проводок.

Конфигурация "АСТОР: Ресторан v.2.0" содержит интерфейс для обмена данными с ресторанной системой R-Keeper v.6, которая предназначена для организации высокотехнологичного кассового обслуживания ресторанов с любой формой оплаты и может работать с несколькими кассовыми аппаратами (станциями). R-Keeper поддерживает 4 вида станций: менеджер, бармен, официант и кассир. Все данные о торговых операциях со станций системы R-Keeper через интерфейс автоматически попадают в базу данных "АСТОР: Ресторан v. 2.0"