|
ПРОГРАММЫ ОБЩЕПИТА / СОВМЕСТИМЫЕ С "1C" / О ПРОГРАММАХ / ВДГБ: ОБЩЕПИТ |
ВДГБ: Общепит
Назначение программы – автоматизация учета на предприятиях общественного
питания (кафе, бары, рестораны, столовые и т.п.), обладающих рядом
особенностей, не позволяющих использовать типовые поставки программ
системы «1С:Предприятие». Например, формирование блюд на основе
набора ингредиентов (часто достаточно произвольного и изменяющегося
во времени), характерной схеме закупки продуктов (не только от
организаций, но и с рынка по закупочным актам) и т.д. Документы
конфигурации не просто отражают движение сырья, продуктов и т.д.
для целей оперативного учета, но формируют все необходимые бухгалтерские
проводки.
|
|
Основные возможности конфигурации <ВДГБ: Общепит>:
ведение списка блюд с учетом нормативов расхода продуктов;
отслеживание и создание <вложенности блюд>, например, котлета
с гарниром состоит из котлеты, гарнира и ломтика соленого
огурца;
отражение всех необходимых операций по движению сырья (продуктов)
и готовой продукции (блюд): поступление продуктов, списание
продуктов в производство, выпуск блюд, реализация блюд, списание
блюд или
продуктов (если они испортились);
наличие <Калькуляционной карты>, формирующейся полностью
автоматически;
соответствие форм документов традиционным документам предприятий
общественного питания; например документ <Меню-требование>
на выдачу продуктов, в котором для получения списка необходимых
продуктов
достаточно указать, сколько и каких блюд планируется приготовить,
и документ <Меню> (обязательный для любого кафе, ресторана
и т.д.), печатная форма может содержать логотипы и выходные данные
Вашей
фирмы;
формируется удобная печатная форма, отражающая реализацию
блюд; при этом возможна реализация блюд и товаров, как в розницу,
так
и оптом (например, если обслуживается юридическое лицо по
договору);
особый механизм <ввода на основании>, позволяющий вводить
документы, копируя основные данные введенных ранее других документов
в логической
последовательности; практически одним нажатием кнопки вводятся
документы от меню-требования на выдачу продуктов до реализации
готовых блюд.
В отличие от других разработок аналогичного назначения, конфигурация
<ВДГБ: Общепит> обладает рядом существенных преимуществ:
Используемая платформа. Предлагаемое решение создано на
базе системы <1С:Предприятие 7.7> и является дополнением к типовой
конфигурации
<Производство + Услуги + Бухгалтерия> ред. 1.6, ред.2.1 и
выше, существенно расширяющем функциональные возможности последней.
Поскольку
общепит как вид деятельности - это по сути своей производство,
логика работы конфигурации <Производство + Услуги + Бухгалтерия>
идеально
подходит для решения задачи учета на предприятии общественного
питания. Поэтому в <производственную> конфигурацию внесен только
необходимый
минимум изменений, реализующий характерные отличия общепита
от других видов производства.
Документы конфигурации формируют все необходимые бухгалтерские
проводки, а не просто отражают движение сырья, продуктов
и т.д. для целей оперативного учета.
Простота в освоении. В конфигурации нет <лишних> документов,
не относящихся к деятельности предприятия и затрудняющих
обучение и работу с программой.
Ориентация на применение не только на предприятиях общественного
питания, являющихся самостоятельными организациями, но и
в компаниях, для которых данный вид деятельности является вспомогательным.
Например,
для производственных. Большинство предприятий - пользователей
<производственной> конфигурации имеют общепит в качестве одного
из видов деятельности
(действительно, сложно представить себе завод или фабрику,
не имеющие столовой или хотя бы буфета для своих сотрудников).
В этом случае
использование конфигурации <Производство + Услуги + Бухгалтерия
+ Общепит> позволит полностью автоматизировать учет производственного
предприятия.
Для работы конфигурации <ВДГБ: Общепит> необходимо наличие компонент
<Бухгалтерский учет> и <Оперативный учет> системы программ <1С:Предприятие
7.7>. Конфигурация имеет сертификат <1С:Совместимо!>.
|
|